「ひじき」のこの頃・・・

ここで食べたゴハンが最高に美味しかったと聞いていてずっと行きたかった


守山の「びわこの恵」さん。
びわ湖とその風で育った美味しいものを食べさせていただけます。

手作りのお料理やジャム、ドレッシング、鮒ずしを使ったキャラメルなどアイデアは、フツフツと沸いてくるとか…

今日はベーコンサンドイッチと自家製ブドウスカッシュをいただきました。

はみ出るくらいのトロトロたまごとカリッと焼かれたベーコンが美味しかったしシュワシュワな葡萄ジュースもシロップから手作りなんですって。
実家に帰ってお母さんの温かいぬくもりがかんじられるみたいなお店でしたよ。


８月４日と5日には浜大津で開かれるＢ級グルメにも出店されるとお聞きしました。
またお邪魔しますね。ごちそう様でした。